Tapenade negra

Encuentra la tradicional tapenade provenzal hecha con 70% de aceituna negra y solo buenos ingredientes (alcaparras, aceite de oliva, anchoas ...).

Una receta obligatoria para un aperitivo provenzal, la tapenade se extiende sobre tostadas de pan tostado.

¡También se usa en la cocina! Pruébalo con pescado, en recetas vegetarianas, en deliciosos platos de verano ...

Algunas ideas:

- Tomates rellenos de tapenade

- Como base en grandes tostadas, o incluso como un molde para pastel sabroso

- Para untar en bocadillos de aperitivo ...