1. Unte la crema de pimiento rojo sobre las rebanadas de pan de centeno
2. Corta el aguacate en tiras grandes y coloca las tiras en las tostadas.
3. Corta el pimiento rojo en tiras finas y colócalo en las rodajas de aguacate
4. Coloque trozos de queso de cabra fresco encima
5. Espolvorea un poco de pimienta de cayena
6. Vierta una llovizna de aceite de oliva.
7. Sal, pimienta y sabor.