PASTEL DE AVELLANAS CON MIEL DE TRUFA -

14 Oct 2019, 12:28 6292 views

INGREDIENTES

Precaliente el horno a 180 grados.
En un bol, mezcle la mantequilla en una espuma (en una licuadora o con una batidora eléctrica)
Agregue gradualmente el azúcar de vainilla, los huevos, la crema agria, el azúcar y la miel de acacia.
Agregue las avellanas molidas, la harina y el polvo de hornear, luego mezcle suavemente.
Vierta la masa en un molde para pasteles
Hornee a 180 ° durante 40 a 45 minutos.
Fuera del horno, vierta 2 cucharadas de miel de trufa sobre la torta y espolvoree con avellana en polvo o avellanas enteras.

De esta manera, el pastel estará delicadamente aromatizado con trufas. Es una sutil mezcla dulce / salada, ¡para descubrir muy rápidamente!

Disponible

Delicias Gourmet

Deliciosa miel de acacia con virutas de trufa de verano.

14,00 €

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Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, travailler le beurre en mousse (dans un mixeur ou avec un batteur électrique)
Incorporer peu à peu, le sucre vanillé, les œufs, la crème fraiche, le sucre, et le miel d’Acacia.
Ajouter les noisettes moulues, la farine et la levure, puis mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à cake
Enfourner à 180° pendant 40 à 45 minutes.
A la sortie du four, verser 2 cuillères à soupe de miel à la truffe sur le dessus du cake et saupoudrer de poudre de noisette ou de noisettes entières.

Le cake sera ainsi délicatement parfumé à truffe. C’est un subtil mélange sucré/salé, à découvrir très vite !