tarta chorizo

INGREDIENTES

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 bote de crema de pimiento dulces 180g
  • 20 cl de crema semiespesa 
  • 2 huevos
  • Chorizo (a elegir: fuerte, medio, suave)
  • 100 g de queso gruyere rallado

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 200°.

1 - Despliegue el hojaldre en su molde.

2 - Con un tenedor, hacer pequeños agujeros por toda la superficie de la masa.

3 - Cortar el chorizo en cubos pequeños y en rodajas o tiras. Reservar las tiras para más tarde.

4 - Mezclar los huevos, la nata semi espesa y la crema de pimiento dulce y añadir los dados de chorizo a la mezcla. Condimentar al gusto.

5 - Verter la mezcla en la masa, dejando unos centímetros de borde.

6 - Colocar las rodajas de chorizo sobre la tarta.

7 - Hornear a 200°C durante 20 minutos.

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    • 100 g de queso gruyere rallado

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 200°.

1 - Despliegue el hojaldre en su molde.

2 - Con un tenedor, hacer pequeños agujeros por toda la superficie de la masa.

3 - Cortar el chorizo en cubos pequeños y en rodajas o tiras. Reservar las tiras para más tarde.

4 - Mezclar los huevos, la nata semi espesa y la crema de pimiento dulce y añadir los dados de chorizo a la mezcla. Condimentar al gusto.

5 - Verter la mezcla en la masa, dejando unos centímetros de borde.

6 - Colocar las rodajas de chorizo sobre la tarta.

7 - Hornear a 200°C durante 20 minutos.

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