HOJALDRE CON TOMATE

INGREDIENTES

Para dos tartas rectangulares pequeñas:

  • 1 hojaldre rectangular
  • 6 tomates cherry
  • 50 g de pesto alla genovese
  • 2 lonchas de jamón serano
  • parmesano rallado
  • unas aceitunas negras
  • orégano
  • tomillo fresco
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Cortar el hojaldre por la mitad para hacer dos rectángulos.
  2. Colóquelos en una bandeja para hornear.
  3. Untar con pesto (dejar un margen de unos 15 mm para hacer un borde)
  4. Coloque las rodajas de tomate y luego desmenuce el jamón encima.
  5. Espolvorear con parmesano, disponer unos cuartos de aceituna
  6. Rociar con un chorrito pequeño de aceite de oliva. Añadir un poco de orégano y tomillo.
  7. Llevar al horno por 15 minutos a 225°

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Para dos tartas rectangulares pequeñas:

  • 1 hojaldre rectangular
  • 6 tomates cherry
  • 50 g de pesto alla genovese
  • 2 lonchas de jamón serano
  • parmesano rallado
  • unas aceitunas negras
  • orégano
  • tomillo fresco
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Cortar el hojaldre por la mitad para hacer dos rectángulos.
  2. Colóquelos en una bandeja para hornear.
  3. Untar con pesto (dejar un margen de unos 15 mm para hacer un borde)
  4. Coloque las rodajas de tomate y luego desmenuce el jamón encima.
  5. Espolvorear con parmesano, disponer unos cuartos de aceituna
  6. Rociar con un chorrito pequeño de aceite de oliva. Añadir un poco de orégano y tomillo.
  7. Llevar al horno por 15 minutos a 225°

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