madeleine con pesto

INGREDIENTES

Para 6 personas :

  • 150g de pesto alla Genovese
  • 3 huevos
  • 100 g de harina
  • 20g de queso gruyere rallado
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de piñones
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 240 °

1. En un bol, mezcle los huevos con la harina y la levadura en polvo. Agrega el gruyere rallado, sal y pimienta.

2. Añada el pesto al Génovèse y unos piñones y mezcle.

3. Llenar moldes de Mad Madeleine. Agrega 3 o 4 piñones a cada magdalena y hornea durante 10 minutos a 180 °.

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  • 6 cucharadas de piñones
  • Sal y pimienta
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Precalentar el horno a 240 °

1. En un bol, mezcle los huevos con la harina y la levadura en polvo. Agrega el gruyere rallado, sal y pimienta.

2. Añada el pesto al Génovèse y unos piñones y mezcle.

3. Llenar moldes de Mad Madeleine. Agrega 3 o 4 piñones a cada magdalena y hornea durante 10 minutos a 180 °.

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