- Precalentar el horno a 180ºC
- Derretir el chocolate en una cacerola. Cuando esté líquido, verterlo en un bol.
- En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar. A continuación, añadir el chocolate y la mermelada de leche con vanilla y mezclar bien.
- Cuando la mezcla esté bien lisa, derretir la mantequilla en el microondas e incorporarla a la preparación con la harina. Mezclar hasta que no queden grumos.
- Extender la preparación en un plato de pastel con mantequilla y hornear durante 30 minutos.
- Puedes comprobar la cocción de tu brownie con un cuchillo. ¡Si sale limpio, puedes servir el postre!
Consejo de cocina: ¡puedes añadir nueces en tu preparación!
