Sugerencia: Para evitar aplastar la preparación al insertar el palillo, le sugiero que primero ponga el tomate confitado y el jamón de Parma, luego inserte el palillo en el Crostini. Una receta sencilla y sabrosa, que sorprenderá a tus invitados!
1. Couper la baguette en fines tranches de 2cm, et les faire légèrement griller.
2. Dans un bol, mélanger la ricotta avec 2 ou 3 cuillères à soupe de crème de tomates confites Sur le Sentier des Bergers.
3. Étaler la préparation sur les tranches de pain au pavot.
4. Agrémenter les morceaux de jambon de Parme.
5. Ajouter une tomate confite Sur le Sentier des Bergers sur chaque Crostini.
6. Utiliser des piques à cocktail pour faire tenir chaque ingrédients.
Astuce : Pour éviter d’écraser la préparation en enfonçant la pique à cocktail, je vous suggère d’enfiler d’abord la tomate confite et le jambon de Parme, puis d’enfoncer la pique dans le Crostini.
Une recette simple et gouteuse, qui surprendra vos invités !
