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CAKE SALÉ : BACON, TOMATES SÉCHÉES, CHEDDAR
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PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper le bacon, le cheddar et les tomates séchées en dés
- Dans un bol, battre les oeufs
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger
- Ajouter l'huile et le lait et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse
- Ajouter les lardons et les tomates séchées au mélange
- Sel, poivre à votre convenance
- Cuire 30 minutes à 180
- Vérifier la cuisson avec un couteau
![mini-croissants-apéritifs](https://www.surlesentierdesbergers.fr/img/cms/idees-recettes/cake-sale/cake-sale-visuel-2.jpg)
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![mini-croissants-apéritifs](https://www.surlesentierdesbergers.fr/img/cms/idees-recettes/cake-sale/cake-sale-visuel-1.jpg)
INGRÉDIENTS
Pour 4 à 6 personnes:
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 120 ml de lait
- 10 tranches de bacon
- 6 tranches de fromage cheddar
- 100g de tomates séchées Sur le Sentier des Bergers
- 80g d'huile (il est possible d'utiliser l'huile du bocal de tomates séchées, c'est encore mieux !)
- ½ sachet de levure
![mini-croissants-apéritifs](https://www.surlesentierdesbergers.fr/img/cms/idees-recettes/cake-sale/cake-sale-visuel-2.jpg)
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper le bacon, le cheddar et les tomates séchées en dés
- Dans un bol, battre les oeufs
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger
- Ajouter l'huile et le lait et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse
- Ajouter les lardons et les tomates séchées au mélange
- Sel, poivre à votre convenance
- Cuire 30 minutes à 180
- Vérifier la cuisson avec un couteau
Merci à Sabrina pour cette recette.