Risotti

Une gamme complète de riz pour risotto, tout droit venu d’Italie !

Les préparations pour risotto Sur le Sentier des Bergers sont composées de riz Carnaroli. Très réputé en Italie, le riz Carnaroli est souvent décrit comme le roi des riz. Il est cultivé dans le Piémont (Italie). La teneur en amidon du Carnaroli donne au risotto son côté crémeux si délicieux, et sa capacité d’absorption des saveurs lui procure un réel intérêt gastronomique.

Découvrez une gamme variée de risotti avec nos recettes de risotto à la truffe, risotto aux cèpes, risotto aux légumes ou encore du riz Carnaroli nature à cuisiner selon vos envies ! Retrouvez nos astuces de préparation du risotto directement dans les fiches de nos produits.